アメリカの食生活は日本とは大きく違う。
それは分かるが、良い食材の探し方はなかなか分からない。
我が家では、特にコレステロールには気を付けたいと思っており、
コレステロールフリーの製品をよく探している。
特に、乳製品に関しては、
何も考えずに買ってしまうと、かなりコレステロール値が高いこともある。
いくつか検討した結果、牛乳、ヨーグルト、マーガリン、チーズについては、
下記の製品を使っています。
牛乳は、結構いろんな種類がありますが、この牛乳が一番日本の牛乳に近いと思います。
このヨーグルトはいくつかの味が楽しめるし、甘くておいしいです。
これは、日本のバターと同じように使えます。
コレステロールゼロのチーズもおいしいです。
ソイチーズ(Soy Cheese)と書かれているものは、大豆を原料としており、
コレステロールゼロのものが多い。
コレステロールゼロの製品は他にもいろいろとあるはずなので、
これからもおいしくて安いものを探していこうと思います。
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